История кальяна окутана тайной. Историки считают, что кальян впервые появился в Индии в 1500-х годах с кальянной трубки. Кальян завоевал популярность по всей стране и был символом престижа.

Истоки кальяна тянутся из северо-западных провинций Индии вдоль границы с Пакистаном в Раджастане и Гуджарате и насчитывают почти тысячу лет.Первые кальяны были простыми, примитивными и прочными по конструкции, обычно изготавливались из основы скорлупы кокосового ореха и трубки с прикрепленной головкой. Они были предназначены для курения опиума и гашиша. Кальян распространялся через Персидское царство, в которое также входили Пакистан, Афганистан, большая часть Средней Азии и арабские районы Северной Африки.Кальяны, разработанные в Персидской империи, до сих пор изготавливаются вручную, каждый из которых вырезается из куска дерева. Когда около 500 лет назад кальян попал в Турцию, он стал популярным среди высшего класса и изменился в дизайне. Он стал большего размера и стал похож на конструкции, которые мы знаем сейчас. В дизайн были добавлены стекло и латунь, а дерево использовалось меньше. Для уникальности мастера добавили замысловатые картины и мозаики. Популярность кальянных кофеен в тюркском обществе выросла два-три века назад.Курение кальяна мигрировало на юг арабского мира из Турции в Ливан и Сирию, где оно получило название аргиле. Затем он распространился в Египет и Марокко, где известен как кальян. Он также известен как пузырь Хаббла в Саудовской Аравии и Объединенных Арабских Эмиратах. Сегодня кальян-бары – это социальные места, где многие люди собираются вместе, чтобы обсудить политику и местные события. В Кувейте и Саудовской Аравии кальянные только для мужчин, а в некоторых мусульманских странах многие считают кальян запретным.С общей точки зрения, кальян – это инструмент на ножке, используемый для нагревания или испарения и курения ароматизированного табака. Другими словами, кальяны считаются водопроводными трубками, которые в основном используются для курения табака с сотнями различных вкусов, например, от яблока, черники и вишни до кокоса, винограда и арбуза. Чаша для кальяна используется в качестве механизма и места, куда помещается табак для кальяна, который может различаться как по размеру, так и по дизайну в зависимости от используемого кальянного аппарата. В верхней части чаши кальяна есть табачная горелка, в которую деликатно помещаются угли, позволяющие курить. Вазы удерживают воду и пар, что позволяет успешно фильтровать дым. Чтобы дым выходил из самого аппарата, к кальяну крепятся шланги.Сегодня курить кальян из кальянной трубки любят все сословия, но изначально это было привилегией только имперских, королевских и дворянских чинов.